本帖最后由 莲语堂 于 2017-5-14 14:01 编辑
本帖最后由 莲语堂 于 2017-5-9 12:15 编辑
花茶，集茶味和花香于一身 常和阳光作伴，出没在小花园里的圆桌上
沏上一杯花茶 茶的韵味和花的馥郁交融在一起 焦躁的心情得到抚慰的同时，健康也随之而来
可食用的花材，即可以泡茶，花茶因香气的鲜灵，滋味的鲜爽而深得北方人钟爱，是融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。泡一杯花茶，不仅去腻解乏，看着沉浮在水中的花朵，心神自然也会随之宁静下来。除此之外也可以做各种食物；除了满足口食之欲，诗人自古以花为媒，寄情于花。
本场茶会除了享受花茶带给我们的美好，茶艺师也会和大家分享在家怎么调饮一杯健康原生态的奶茶。此外，还有美食达人现场和大家分享如何用玫瑰花做花酱；现场一起诵诗，也是不错的选择。
本期丘山小院茶会特邀请您一起 在丘山小院享受生活，共同品茗 一起发现这个季节最美的花朵 分享一些花和生活有关的故事
玫瑰花酱的做法
1 玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。 2 将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。 3 用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。 4 将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存
----------------------------------------- 美食达人--素年锦时
她在经历了一次重大的手术后意识到生命的脆弱与健康的可贵，于是辞去工作，在家研究健康食品的制作并分享给身边的朋友。同时，为了让早产的女儿和其她足月的孩子一样健康，她常常变着花样给女儿做各种健康美味的食品。2016年，独自去大连向从日本回来的苗苗老师（苗苗老师毕业于法国蓝带日本分校）学习，主要学习先进的烘培知识和无添加欧式面包的制作。经过不断的努力和实践，她不但拥有了很多热爱生活和手工美食的粉丝，还开设了家庭烘培工作室，与众多热爱健康饮食的朋友共同分享健康理念，坚持手工制作0添加，让美食更健康，生活更加美好！
那些和花有关的诗词
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红 —— 宋 · 杨万里《晓出净慈寺送林子方》
吾家洗砚池头树，个个花开淡墨痕 —— 元 · 王冕《墨梅》
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主持/主泡 南夏 国家中级茶艺师
时间 5月14日（星期天）14:00-17:00
地点 丘山小院
名额 限定在十人之内
费用 60元/位 会员30元/位 -----------------------------------------------------------------------
本期小院茶会预备茶款 1.滇红松针
滇红茶属于发酵工夫红茶，其中的茶多酚、咖啡碱等物质具有多种保健功效，女性畅饮用有美容养颜的作用。
2.茉莉绿茶
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发表于 2017-5-6 14:36:45
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